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苹果手机可以通过以下步骤将短信拉黑并删除。
1、打开短信应用：需要在手机桌面上找到短信应用并点击进入。
2、进入骚扰短信：找到想要拉黑的短信，点击查看详情。
3、加入黑名单：在短信详情页面，点击右上角的感叹号，进入联系人详情页面，在该页面中，找到并点击“阻止此来电号码”或“加入黑名单”的选项，根据系统的不同，选项名称可能会有所不同。
4、确认操作：在弹出的提示框中，确认要加入黑名单的操作。
5、删除短信：在加入黑名单后，返回短信应用，找到已存储的短信栏，找到该短信并左滑删除。
加入黑名单后，该联系人发送的短信将不再接收和显示，若想要取消阻止，可以在设置中的“阻止的联系人和域名”中找到相应的联系人并取消阻止。
步骤仅供参考，如果实际操作中遇到困难，建议咨询苹果官方客服以获得更多帮助。